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V Semana de la Cocina italiana en el Mundo - Del 23 al 29 de noviembre de 2020

Fecha:

23/11/2020


V Semana de la Cocina italiana en el Mundo - Del 23 al 29 de noviembre de 2020

Para la V Edición de la Settimana della Cucina italiana nel Mondo, y dado el contexto internacional que nos atraviesa por la pandemia de Covid-19, el Consulado General de Italia en Rosario presentará este año una serie de video-episodios dedicados a la cocina italiana presente en la ciudad de Rosario. En este marco, los sabores de Italia llegarán a los hogares, ya que cada capítulo podrá ser visto desde casa, de forma libre y gratuita.

Bajo las consignas #trovaItaliaaRosario, #italiantasteARG, #settimanacucina, #italiantaste2020 y #SCIM2020, han sido invitados chefs de establecimientos gastronómicos locales que cuentan con platos de tradición italiana en su menú. Así, cada espacio eligió un plato que será propuesto a los comensales en ocasión de la Settimana, pero además nos enseñarán sus recetas, en el caso de que queramos probar de hacerlo en casa. Participan también cocineros amateurs y profesionales que trabajan de manera independiente, todos amantes del sapore italiano.

Se suman a la propuesta heladerías rosarinas que siguen la tradición del gelato italiano, contándonos un poco de su historia y eligiendo un sabor especial para la Settimana.

También se incluye la participación de Asociaciones italianas presentes en la ciudad de Rosario que debutaron en formato delivery en la Feria de colectividades, que nos invitan a espiar la elaboración de varios de sus platos típicos.

Los invitamos entonces a visualizar nuestras propuestas en un contexto en el cual la cocina y los eventos debieron reformularse. Son muchos los que mantienen tradiciones, que se perfeccionan y estudian en Italia, que adquieren maquinarias y materias primas italianas para producción local, generando un círculo virtuoso que mantiene el siempre vivo lazo entre ambos países. Nuestro deseo es también apoyar la gastronomía local que conserva las raíces de la mejor tradición culinaria italiana, con productos cuidados y de máxima calidad, augurando que el año próximo nos volvamos a encontrar en un gran cierre como en las ediciones anteriores.

Todos los videos se encuentran disponibles de forma libre y gratuita en nuestro canal de Youtube:

http://www.youtube.com/cgitaliarosario 

Podrán ver todo el contenido dedicado a la V Settimana en las redes sociales del Consulado General de Italia en Rosario y en nuestro sitio oficial.
YT: http://www.youtube.com/cgitaliarosario 
FB: http://www.facebook.com/italyinrosario 
TW: http://www.twitter.com/italyinrosario/ 
IG: http://www.instagram.com/italyinrosario 

También habrá sorteos. Queremos que nos cuenten qué les gustó más, qué probaron, si cocinaron en casa… Para participar de los sorteos organizados en ocasión de la V Settimana della Cucina iIaliana nel Mondo (Rosario) deberán enviar un correo electrónico a culturale.rosario@esteri.it completo de nombre, apellido y DNI, indicando en el asunto “SORTEO SCIM 2020”.

El sorteo se realizará el día 30/11/2020 y los ganadores serán contactados por ese mismo medio.

IMPORTANTE: podrán participar sorteo personas residentes en la ciudad de Rosario, dado que la entrega del premio se realizará en lugar a convenir dentro de la ciudad. No se realizarán envíos.

LOCALES PARTICIPANTES:

Bar/Restaurant: Chinchibira Bar, Doppio Zero, Filippa’s, Locanda Valentino, Sunderland Bar.

Heladerías: Américo, Gianduia, Natelli, Salvador, San Remo

Chefs invitados a cocinar: Roberto Degregori, Franco Regolino, Cristina Lavagna, Pedro Borsellino, Luciano Grimblat, Lucio Picotto, Emiliano Molina, Juan Cruz Mercado, Leo Ponce, Diego Hugolini y Cecilia Castagno.

Asociaciones italianas participantes:

Asociación Italiana Alcara Li Fusi, Asociación Casa Flia Siciliana, Circulo Sardo , Centro Toscano, Asociación Familia Basilicata (Lucania),Asociación Familia Abruzzesa, Asociación Familia Molisana, Veneta Rosario.

ACOMPAÑAN: Melocotón, La Segunda Seguros, Sol Real Argentina, Nutella Argentina, Ferrero Rocher, Borsellino Impresos, Mozzari quesos, Fuerte harinas, essenbycele, Cámara de Comercio Italiana de Rosario, Com.It.Es Rosario, Luco Express, pastas Mulini.

Queremos que nos cuenten sus experiencias con los sabores de #trovaitaliaarosario y #italiantastearosario. ¿Se animan? Compartan con nosotros en nuestras redes con los hashtags que mencionamos arriba.

La Settimana della cucina italiana nel mondo es una iniciativa promovida por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación de Italia.


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