Jueves 16 de noviembre, a las 19, en la sede del Consulado General de Italia en Rosario (Boulevard Oroño 1593).
Conferencia del chef Alberto Galbani (Head Chef Osteria La Tecchia, Pietrasanta) con la participación de María Cristina Mondino, ingeniera agrónoma y miembro del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y de la facultad de ciencias agrícolas de la Universidad Nacional de Rosario.
Degustación de platos saludables en el jardín del Consulado.
Entrada gratuita, participación previa inscripción en Eventbrite y por invitación: