Miércoles 20 de noviembre, 10:00 hs.
La disertante, la Prof. Bárbara Civit, abordará la evaluación ambiental que examina el impacto y la sustentabilidad de la producción de pasta, y propondrá metodologías de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) relevantes para la toma de decisiones en las cadenas agroalimentarias.
Curso virtual sincrónico de dos horas.
Actividad gratuita con inscripción previa en el siguiente enlace: https://forms.gle/11DnMtFr3SvPr9Jt8
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