El Consulado General de Italia en Rosario se complace en anunciar las actividades organizadas con motivo de la IX Edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo. Este año, el evento se celebra del 16 al 22 de noviembre y se centrará en el tema “Dieta Mediterránea y Cocina de las Raíces: Salud y Tradición”.
La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo es una iniciativa promovida por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación Internacional para celebrar y valorar las tradiciones enogastronómicas italianas en el mundo, dando a conocer al público internacional los platos y productos típicos de nuestro país, así como los valores de sostenibilidad e innovación que caracterizan la cocina italiana.
Durante esta semana especial, el Consulado General de Italia en Rosario organizará una serie de actividades y encuentros para dar a conocer la riqueza de la tradición culinaria italiana a un público local e internacional. Entre las actividades programadas tendremos:
- Masterclass de Cocina: con la participación de chefs que mostrarán la preparación de platos típicos italianos, compartiendo secretos y técnicas de nuestra tradición culinaria.
- Degustaciones de Productos Típicos: momentos dedicados a la degustación de productos italianos de excelencia.
- Conferencias y Mesas Redondas: encuentros con expertos del sector agroalimentario italiano para discutir temas relacionados con la sostenibilidad, la dieta mediterránea y la importancia de los productos con certificación DOP e IGP.
- Cocina y Turismo de las Raíces: un enfoque especial sobre la conexión entre la gastronomía y el turismo de raíces, para redescubrir los lugares de origen a través de los sabores y las tradiciones culinarias, en un viaje de descubrimiento de las excelencias locales y los valores auténticos que caracterizan a Italia.
Los invitamos a participar en esta semana de eventos dedicados al arte culinario italiano, para descubrir y disfrutar junto a nosotros de los sabores que hacen única nuestra cocina en el mundo.
Para más información y detalles sobre el programa completo, los invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales, donde se publicarán los eventos y las modalidades de inscripción.
